CHR Alsace partenaire de l'ouverture du restaurant BellAlsace à Gerstheim (67)
CHR Alsace partenaire de l’ouverture du restaurant BellAlsace à Gerstheim (67)
Publié par Mélanie Wucher le lundi 22 mai 2023
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Tartelette noix de pécan – vanille
Publié par Mélanie Wucher le mercredi 21 décembre 2022
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Tarte butternut, noisette, châtaigne
Publié par Mélanie Wucher le mercredi 23 novembre 2022
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Encornets de petite pêche grillés, légumes de l’ilôt de la Meinau rôtis, aïoli
Publié par Mélanie Wucher le mardi 9 août 2022
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Filet de cabillaud, courgettes à l’estragon et maïs
Publié par Mélanie Wucher le mardi 9 août 2022
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Foie gras de canard poêlé, figue, pomelo, jus au Dom Pacello vanillé
Publié par Mélanie Wucher le lundi 8 août 2022
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Mijotée de knepflés
Publié par Mélanie Wucher le lundi 8 août 2022
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Escalope de foie de canard, poêlée aux pommes, réduction de Calvados
Publié par Mélanie Wucher le lundi 8 août 2022
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Bouchées apéritives : spirales de boeuf au basilic et parmesan
Publié par Alexis Smouts le mercredi 13 juillet 2022
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