CloudDance:couleurPANTONE2026
Levez les yeux vers le ciel pour trouver de nouvelles réponses, c’est ce que nous inspire la couleur élue par Pantone pour l’année 2026.
Cloud Dancer est décrite comme un blanc “vaporeux”, “aérien” et “structurel”, aussi unique et renouvelable qu’un nuage qui habille le ciel. Cette teinte évocatrice de nouveau départ ou de bouffée d’air frais prendra place dans la globalité des expériences culinaires, du dressage de l’assiette aux décors des établissements gastronomiques.
Faites entrer le blanc doux Cloud Dancer dans vos établissements, comme une invitation pour vos clients à respirer et faire une pause au calme dans un monde bruyant. Cette couleur est idéale pour habiller des assises aux angles doux et aux formes moelleuses. En nappe, elle baigne la pièce de lumière, et sur une lampe design rechargeable, elle installe une atmosphère chaleureuse et accueillante.
Cloud Dancer dégage une force tranquille. Dans l’innovation en boulangerie-pâtisserie, le blanc n’est jamais simplement blanc. Il est brillant, opaque, doux, structurel et révélant un éclat subtil.
Comme l’illustre parfaitement un glaçage vanille, une meringue au chocolat blanc, une panna cotta ou encore une bûche de Noël
Si le blanc a tendance à être souvent associé au dessert plus qu’au plat, les métiers de la bouche ont pourtant carte blanche pour élaborer des menus monochromes.
Dépourvue de couleurs vives, la gamme d’aliments blancs est loin d’être pauvre en nutriments et en avantages. De nombreux aliments blancs sont riches en une variété de vitamines, minéraux et antioxydants essentiels pour notre santé, notamment :
- le chou-fleur
- l’ail
- le tofu
- les graines de chia blanches
- La noix de coco
Discrets dans l’assiette, mais procurant des repas enrichissants, ils sont souvent composés de propriétés anti-inflammatoires, anticancéreuses et cardio-protectrices. Ils ne sont donc pas à négliger.
En restauration, l’expérience culinaire immersive est devenue centrale. Celle-ci commence par une sensation avant même une bouchée. Que la cuisine soit l’esprit d’un bistrot à l’ancienne ou relève de la haute gastronomie, les assiettes ne sont plus de simples supports pour les plats : elles racontent des histoires. Le coloris Cloud Dancer associé à la bonne texture est un choix idéal, servant de base neutre pour révéler les plats.
Des découpes délicates et des silhouettes gracieuses qui apporteront une touche élégante et contemporaine grâce aux assiettes Rosa de chez Costa Nova
Optez pour les plats à poisson Multiforma de chez Vista Allegre: une combinaison de formes elliptiques, rondes et un bord incurvé, pour un style unique et innovant.
En résumé, Cloud Dancer (11-4201 TPG) devient plus qu’une couleur. C’est une émotion, une énergie. Symbolisant le calme et la clarté, cette teinte illustre un équilibre subtil entre création d’espace vivant et connexion holistique. Cloud Dancer permet aux idées abstraites de prendre forme, laissant libre cours à la créativité. Chaque création peut alors être l’expression de son intuition et de la joie profonde de créer en accord avec son être le plus authentique.